为弘扬中华传统民俗文化，继承传统习俗，感受冬日里的温暖，体验劳动带来的乐趣，增强同学们与食堂的沟通联系，2021年12月21日13-15时、19-21时，由学校基建后勤处饮食服务中心组织，中快餐饮集团四川兴百年餐饮公司承办，分别在学生一食堂、二食堂组织400余名学生开展了“迎冬至、包水饺”团体比赛活动。

本次活动以“迎冬至，包水饺”为主题，以“情暖校园，你是主饺”为主要内容，面向学校学生开展。活动前期由相关人员通过海报，微信，QQ好友推送等广泛宣传，同学们踊跃报名、积极参与。食堂也提前拟定计划，从备料、原料洗切、调馅层层把关，以确保同学们“舌尖上”的安全和美味。

    比赛在主持人的口令声中开始，参加比赛的各组同学纷纷各显身手，齐心协力，拿面皮的、铲馅的，做样式的，摆饺子的，一个个可爱的饺子眨眼间呈现在大家眼前，整齐的排列在了面案上，虽然有的饺子大小不一，形状多样，造型奇特，但大家笑语不断，情绪高涨，眼瞅一个个白胖胖的水饺在自己手中诞生，同学们脸上写满了快乐和幸福感。

活动中，为增添趣味性，主持人还对每组进行了设问答题，颁发小礼物，整个现场气氛十分热烈而有趣。

在评奖环节，由老师、厨师及学生代表组成的评委团来到各参赛组，逐一对参赛组所包饺子的数量、样式等进行综合评判。然后由主持人宣布获胜者奖名单，对评出的一、二、三等奖及优秀奖进行奖励，对参加比赛的同学颁发了参与奖，将本次活动推向了高潮。

活动最后，食堂师傅又将同学们包好的饺子全部煮熟，热气腾腾地端到大家身边，同学们又纷纷舀上一碗，泼上油亮油亮的油辣子蘸料，开始细细品尝自己的劳动成果，露出了幸福的笑容。

本次活动由基建后勤处主办，饮食服务中心、中快餐饮、校团委宣传部、学生会生活部、维权部承办，活动取得圆满成功，大家纷纷表示，期待学校这样的活动明年再继续。

 

（饮食中心  校学生会供稿）

2021年12月22日