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民以食为天 食以安为先——黄远新院长主持召开10月份食品安全“月调度”会议
2024-10-29 08:31  

 1028日,四川职业技术学院十月份食品安全“月调度”会议召开。院长黄远新主持会议并讲话,副院长刘光彬出席会议。


会上,刘光彬重点总结汇报了9月份开学以来食品安全总体工作及各校区保障性食堂食材成本统计分析、特色餐饮运营及学生就餐情况、各校区在校生人数及学生校内用餐占比情况。黄远新对下一步食品安全工作进行了安排部署。

黄远新指出,全校上下要高度重视学校食堂食品安全和质量,切实保障学生饮食权益。全校上下必须将食堂食品安全和质量放在首位,严格执行国家食品安全法规和学校相关管理规定。食堂管理部门要定期对食材采购、存储、加工等各个环节进行自查自纠,确保食品卫生安全。校领导和相关部门要定期开展食品安全抽查检查,对发现的问题要及时整改,确保学生的饮食权益不受侵害。

黄远新要求,平台公司要善于经营,提高经营管理水平和质量,切实为学生饮食谋福利。确保食品安全和质量前提下,要不断优化经营策略,提高服务质量,确保食品供应的多样性。要加强成本控制和财务管理,确保食堂的可持续性,同时为学生提供价格合理、质量优良的餐饮服务。要定期收集学生反馈意见,根据学生需求调整供餐方案,切实为学生的饮食谋福利。

黄远新强调,各相关部门要履职尽责,提高督查督办及问题整改能力,切实维护好学生饮食利益。 基建后勤处、各校区管委会、平台公司等各相关部门要明确职责,加强对食堂食品安全和质量的监管,确保各项规定和措施得到有效执行。要建立健全督查督办机制,对发现的问题要迅速响应,限时整改,并对整改结果进行跟踪验证。要提高问题整改能力,确保学生的饮食利益得到切实维护,对违规行为要严肃处理。

会上,党政办、基建后勤处相关负责人还就9月份各校区保障性食堂猪肉购货情况、832平台扶贫采购事宜进行了汇报和安排。

党政办、基建后勤处、社会服务部、各校区管委会、三方平台公司及各食堂负责人和饮食中心全体人员参加了会议。

(拟稿:田振晓 审核:林刚)


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