为落实学院食品安全主体责任，保障师生夏季饮食安全，4月21至28日，学院院长黄远新、副院长胥长寿先后组织后产处与市场监督局河东分局执法人员对学院食品安全进行专项大检查。

检查组先后来到学生一、二食堂、学院酒店、超市和各商业网点、门店，对食品原材料的采购、台帐；食品的贮存、加工、留样、售卖；餐用具的清洗、消毒、场地环境卫生等环节进行了详细排查，并重点查看了各商家的经营范围、冷饮食物的加工、保存等情况，对检查中发现的问题和隐患，进行了口头告知和批评，发出书面整改意见，要求在限定时间内整改到位。

 

同时，学院领导还仔细检查了各学生食堂、小吃部的售卖价格、菜品质量，并与同学们共进午餐，与就餐学生亲切交流，进一步了解学生的每月消费水平，对食堂的价格、菜品、质量、服务是否满意，虚心听取同学们意见建议。

检查结束，学院领导要求，现在天气逐渐炎热，后产处、中快公司、明园公司、酒店、超市等各部门要认真落实食品安全经营管理各项措施，做好夏季及“五一”假期的食品保障与安全工作，确保师生饮食安全，学院稳定。

 

后产处

2021年4月29日